Como parte da programação do Chocolat Xingu 2026, o Fórum do Cacau reuniu produtores, pesquisadores, técnicos, instituições de ensino e representantes de órgãos públicos para discutir os principais desafios e oportunidades da cadeia produtiva do cacau na região da Transamazônica e do Xingu.Realizado nesta sexta-feira (12), o fórum trouxe uma série de palestras e painéis técnicos voltados ao fortalecimento da cacauicultura sustentável, abordando temas como sistemas agroflorestais, sanidade do cacaueiro, inovação tecnológica, agregação de valor à produção e estratégias para ampliar a comercialização do cacau produzido na Amazônia.
A programação teve início com a palestra “A Cadeia Produtiva do Cacau no Pará: Agregação de Valor, Capitalização e Sustentabilidade”, ministrada pelo professor doutor Antônio Cordeiro de Santana. Ao longo do dia, especialistas da CEPLAC, UFPA, Embrapa, Emater, Ideflor-Bio, IPAM e outras instituições compartilharam experiências, pesquisas e soluções voltadas ao desenvolvimento sustentável do setor.
Além de promover a troca de conhecimentos, o Fórum do Cacau reforça a importância da atividade para a economia regional, destacando o protagonismo dos produtores da Transamazônica e do Xingu na produção de cacau de qualidade e na geração de emprego e renda.Durante a programação, produtores destacaram que o Fórum do Cacau contribui diretamente para a qualificação do setor, ao promover debates, apresentar inovações e incentivar a adoção de práticas mais sustentáveis e eficientes no campo.O evento integra as ações do Chocolat Xingu 2026, considerado um dos maiores encontros da cadeia produtiva do cacau e do chocolate da Amazônia, fortalecendo a conexão entre produção, ciência, inovação e mercado.
