Durante os quatro dias do Festival Internacional de Chocolate e Cacau, que ocorreu de 15 a 18 de junho no Centro de Eventos Vilmar Soares, os visitantes tiveram a oportunidade única de testemunhar a criação ao vivo das esculturas de chocolate pelos renomados chefs Leo Vilela e Tati Benazzi. Essas verdadeiras obras de arte açucaradas foram entregues ao público na noite de domingo, 18/06, último dia do Chocolat Xingu 2023.
O público presente pôde acompanhar passo a passo das esculturas, e a Katarina Silva veio ver de perto o resultado, e conta que se surpreendeu com o resultado.
“É incrível o que eles fazem com chocolate. Vim no primeiro dia e não tinha nada ainda, tudo do zero. Tem que ter muita técnica, porque é tudo muito bem feito e eu acho que a parte mais difícil desse trabalho é resistir a tanto chocolate”, enfatizou a jovem.
De um lado, a grandiosa Usina Hidrelétrica Belo Monte esculpida, detalhe por detalhe, pela chef Tati Benazzi que mostrou toda a potência que a nossa região possui.
“É a primeira vez que venho aqui, e eu fui tão bem recebida em Altamira que espero ter passado uma energia legal para quem veio visitar o espaço”, explicou a chef.
Peças de artesanato indígena e pertencentes à nossa cultura local também estavam entre as peças produzidas. Tudo feito de chocolate. E a outra obra que chamou a atenção do público foi um desenho próprio de São Sebastião, padroeiro de Altamira, de 250 kg que foi feita pelo chef Leo Vilela, que veio de São Paulo, e foi abençoada pelo padre João Bosco.
“Minha primeira vez em Altamira não podia ser melhor, e com essa escultura de São Sebastião foi um prazer imenso estar com essa galera, de uma energia maravilhosa, e essa escultura totalmente de chocolate e abençoada, tendo como maior desafio esculpir o detalhe físico do santo foi desafiador, a gente nem acredita que vai dar certo, mas estou super feliz em ver a escultura finalizada e entregue”, afirmou o chef Leo Vilela.
